Onze (Christmas) Stories
Welkom bij Christmas Stories.
Chistmas Stories is ontstaan door 6 ondernemde studenten. Voor ons project op school kregen wij de opdracht een eigen bedrijf op te starten wat in teken staat met kerst.
Wij zijn op het idee gekomen kerststollen te verkopen. Wij zijn een samenwerking aangegaan met de beste kerststollen bakker van Nederland, genaamd Paul Alkemade.
Alkemade voelde zich vereerd om met ons samen te werken.
Alkemade heeft dit jaar 4 keer op rij een prijs gewonnen. Aangezien bakkerij Alkemade zich bevindt in klein dorpje, zorgen wij ervoor dat er de mogelijkheid is dat er meerdere plaatsen in Nederland kunnen gaan genieten van deze heerlijke kerststollen.
Over Alkemade
De bakkerij werkt alleen met kwaliteitsproducten. "We gebruiken goede bloem en goede krenten en rozijnen, die we eerst een dag laten weken in bakvaste rum. Daarnaast zijn de bakkers die hier werken gewoon echte vakmannen."
Volgens de bakker is het nog niet zo eenvoudig om de kerststol te maken. "Ik heb er aan het begin wel echt wat verknald", lacht hij. "Het is toch een speciale techniek en die moet je onder de knie krijgen. De jongens die hier werken hebben het ook weer moeten leren, dus zo blijft het wel een beetje in de familie en in de bakkerij!"
Bron: www. nhnieuws.nl
